洋葱炒鱼鳔的做法,洋葱炒鱼鳔怎么做,洋葱炒尢鱼,鱼肚炒洋葱,鱼炒洋葱的做法,洋葱炒游鱼

洋葱炒鱼鳔的做法步骤

1.干鱼鳔用冷水浸泡。

2.浸泡好的鱼鳔入锅煮后捞出沥干水。水中加适量小麦粉，可以去除油腥味鱼鳔切碎。

3.洋葱、胡萝卜洗干净。

4.鱼鳔切小块。

5.鱼鳔放入碗中，加胡椒粉。

6.加料酒搅拌均匀，腌制一会儿。

7.洋葱切成块儿。

8.胡萝卜切成片。

9.起油锅，洋葱入锅炒。

10.炒出香味，胡萝卜入锅炒。

11.鱼鳔入锅炒。

12.加料酒炒。

13.加盐、胡椒粉炒均匀关火。

14.盛出享用。

小窍门&温馨提示

此菜不宜添加色重味重的调味品。